Tlaxcaltecas exporta tomates a Walmart de México – el Sol de Tlaxcala

los Cooperativa agrícola Hortatlax, integrado por productores, exportadores de Tlaxcala tomate para la cadena comercial Walmart en México, gracias a que el vegetal cultivado en Lazaro Cardenas cumple con los criterios sanitarios establecidos por la Servicio Nacional de Higiene, Seguridad y Calidad Alimentaria (Senasica).

Según datos estadísticos del Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, México ocupa el décimo lugar en el mundo en producción de tomate de invernadero y los principales estados productores son Sinaloa, Baja California, Zacatecas y San Luis Potosí; no aparecer Tlaxcala.

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Sin embargo, gracias al cuidado y determinación de un grupo de agricultores liderados por Brayan Huerta Caballero, cada semana exportan dos remolques de Saladet de tomate, pero en temporada alta envían hasta cuatro.

La actividad exportadora se materializó en un feria que reúne a productores y comerciantes; Inicialmente fueron ocho los propietarios de invernaderos que decidieron participar, pero debido a la gran demanda se reunieron otros 16, actualmente la cooperativa está conformada por 18 productores.

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Huerta Caballero dice que después de cada corte, empacan cajas de 11 kilogramos cada una, y luego envían los tractores a la Centro de distribución ubicado en San Martín Obispo, Estado de México.

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El gobierno federal declara que Senasica debe certificar los sistemas de reducción del riesgo de contaminación implementado por agricultores mexicanos durante la producción primaria de hortalizas.

Los certificados están bajo los términos de cumplimiento de “Buenas prácticas agrícolas”, de “Buenas prácticas de envasado de hortalizas en el campo”, “Reconocimiento por la aplicación del buen uso y manejo de plaguicidas”, y “Reconocimiento de buenas prácticas agrícolas en la actividad de cosecha”.

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Enrique Ramón Vázquez, titular de Desarrollo Agropecuario del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de la entidad, dijo que desde el año pasado la CHe omitido el estado de salud de las plantas comprueba que estos productores cumplen con los criterios de seguridad, lo que les permite exportar el tomate a la transnacional sin objeciones.

  • Cooperativa Está integrado por 18 productores locales, que venden a $ 17 el kilo de tomate.

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Timoteo Sevilla

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