BRASÍLIA, DF, Y SÃO PAULO, SP (FOLHAPRESS) – “En Brasil, lujo significa productos importados. Los artesanos locales que encontramos no conocían muchos mármoles brasileños. Así que hicimos muchos viajes al sur del país para encontrar estas tierras. tiene recursos naturales increíbles “.

La declaración de Sebastien Le Pezennec marca el tono de la propuesta del hotel Rosewood São Paulo: mostrar Brasil en todo su esplendor a brasileños (y extranjeros).

Es un alto ejecutivo de EDM Brasil, una empresa francesa de mármol de alta gama que trabajó en el proyecto del hotel que forma parte del complejo de lujo Cidade Matarazzo desarrollado por el francés Alexandre Allard en la ciudad de São Paulo.

La propiedad recién inaugurada es propiedad de Allard, propietario del 51%, y Rosewood Hotels & Resorts, una cadena internacional de hoteles y complejos turísticos de lujo que opera 28 hoteles en 15 países.

La idea es combinar el concepto del “sentido del lugar” (“espíritu del lugar”, en una traducción libre) que impregna algunos de los hoteles más importantes de la cadena, como el Carlyle en Nueva York, el Crillon en París o Las Ventanas en México, a la “utopía” de Allard, como él mismo definió su epopeya, desde que compró el antiguo complejo hospitalario Umberto Primo en Bela Vista en la región central por R $ 117 millones en 2008.

Allard renovó la antigua maternidad Condessa Filomena Matarazzo, construida en 1943 como parte del complejo hospitalario, donde nacieron casi medio millón de paulistas, para convertirlo en una de las habitaciones en Rosewood São Paulo.

En lugar de las salas de parto, las suites, cuyos precios diarios comienzan en R $ 2.800 y alcanzan casi R $ 7.000, están adornadas con una colección de más de 450 obras de 57 artistas brasileños contemporáneos.

La utopía de la que habla Allard es demostrar que es posible construir algo nuevo respetando la historia del lugar y, además, apreciando la naturaleza y destacando los restos de la mata atlántica en el campo.

“Para lograr el ‘sentimiento del lugar’ era necesario renovar el patrimonio cultural e histórico del lugar, en particular la maternidad, símbolo de la vida”, dijo el gerente general de Rosewood São Paulo, Edouard Grosmangin.

El desafío, dice Grosmangin, era aportar innovación y modernidad al proyecto, con la torre diseñada por el arquitecto Jean Nouvel, ganador del Premio Pritzker conocido como el Premio Nobel de Arquitectura.

El proyecto de Nouvel -que amplía el espacio de la antigua maternidad, que fue inaugurado el día 15 del mes pasado- cuenta con un jardín vertical con especies de la Mata Atlántica.

“Era muy importante para la red traer más vegetación y naturaleza a la ciudad”, dice Grosmangin sobre la torre, que será inaugurada a finales de la segunda mitad del año.

Junto con las dos habitaciones, Rosewood São Paulo tendrá 160 habitaciones y 100 suites. La dirección artística del hotel, la primera de la cadena en Sudamérica, también lleva la firma del francés Philippe Starck, uno de los diseñadores más famosos del mundo.

El hotel también cuenta con dos piscinas, una sala de cine, un estudio de música, salones para eventos, el Asaya Spa y seis restaurantes.

Grosmangin estima que Rosewood consumió alrededor del 80% de la inversión en el complejo Cidade Matarazzo, que totalizó cerca de R $ 3 mil millones.

El proyecto incluyó la restauración de la ermita de Santa Luzia. La idea es que la iglesia de casi cien años, que se volvió a consagrar en noviembre, sirva de escenario para bodas inolvidables, organizando fiestas oportunas en los salones o restaurantes de la Cidade Matarazzo.

En los alrededores diseñados por Starck para el hotel, las maderas y piedras brasileñas llaman la atención de inmediato, un tipo diferente para cada habitación y baño.

Todo el trabajo se realizó con materias primas y mano de obra local. En las habitaciones, Jatobá, Nogal, Itauba y Sucupira se encuentran entre las maderas certificadas que recubren las paredes. En los baños, ónix, cuarcita palomino y amazonita provenientes de depósitos certificados forman pisos, bañeras y bañeras.

Pero la idea de lujo que a uno le gustaría trasmitir va más allá de la nobleza de los materiales.

Quizás la diferencia entre un hotel de cinco estrellas y un Rosewood, que se clasifica con seis estrellas, radique en el tratamiento de la materia prima. Es más o menos como la diferencia entre “más” y “exceso”.

En Rosewood São Paulo, este tratamiento provino del grupo Ateliers de France, una red de restauración que incluye electroerosión y tenía las calificaciones para realizar el trabajo solicitado por Starck.

En este caso, no bañeras revestidas con losas de mármol, sino talladas en bloques enteros de piedra utilizando máquinas especiales importadas para tal fin; sin revestimiento de lamas, sino lamas brillantes que permiten ver la veta de cada tipo de madera.

El concepto de “color local” se extiende al trabajo por encargo. Los invitados son recibidos por gruesas alfombras de Regina Silveira, conocida por sus figuras de efecto “op”. Un artista diferente se hizo cargo de los pasillos de cada piso.

Mobiliario de diseño brasileño firmado con nombres como Sergio Rodrigues (1927-2014), creador del sillón Mole, completan el entorno.

En mesitas de noche y mesitas de café, libros que quieren que el visitante se sumerja en el espíritu nacional – en una de las salas, por ejemplo, una antología de poemas brasileños, seleccionados por la escritora estadounidense Elizabeth Bishop (1911.). -1979), quien vivió en el país durante 15 años.

Con tantas capas de información, texturas y colores, es difícil recordar que el edificio que alberga parcialmente el hotel era un hospital de maternidad. El rastro más claro de este pasado es el letrero en la fachada que da al Jardim das Oliveiras detrás de la capilla.

Los restaurantes evocan un pasado de lujo industrial Dada su ubicación, Rosewood São Paulo está vinculado al rico pasado industrial de la ciudad. La inauguración del hotel en vísperas del centenario de la Semana de Arte Moderno, materialización cultural de esta exposición, no pasa desapercibida.

Dos de sus seis comedores se relacionan directamente con este momento.

Uno de ellos es Taraz, nombre que recuerda el apellido del Conde Francesco, o Francisco Matarazzo (1854-1937), industrial y banquero que fue el principal colaborador de la empresa italiana encargada del mantenimiento del complejo hospitalario en el que la empresa opera hoy.

El otro es Blaise, llamado así por el poeta franco-suizo Blaise Cendrars, personaje asociado al grupo modernista de Tarsila do Amaral y Oswald de Andrade.

Blaise, Rabo di Galo, un pequeño bar de espectáculos, y Le Jardin ya están en funcionamiento. Emerald Garden Pool & Bar, Belavista Rooftop Pool & Bar y Taraz no abrirán sus puertas hasta el próximo año.

“Tenemos seis restaurantes y a la gente le encanta porque un gran hotel tiene uno o dos”, dice Edouard Grosmangin. “Pero son habitaciones pequeñas, cada una con su propia identidad”.

Blaise es una mezcla de cocina francesa y suiza y se encuentra en la antigua sala de maternidad. En un espacio íntimo, el restaurante cuenta con azulejos dibujados a mano y carpintería original.

Además, Le Jardin se extiende desde el vestíbulo hasta el jardín del hotel con su moderna cocina.

“Creemos que tenemos que enseñar a la gente de São Paulo a ir a los restaurantes de los hoteles”, dice Grosmangin. “Estos no son restaurantes que visitas una o dos veces al año para una comida cara, sino en la vida cotidiana”.

El ejecutivo cree que Cidade Matarazzo ayudará a los viajeros extranjeros, e incluso a los brasileños, a ver la ciudad con nuevos ojos.

“São Paulo es mucho más que una ciudad de negocios, es un centro de arte burbujeante”. Es hora de que los franceses redescubran la tierra de la llovizna.