Encuesta: el 82% no cree que la carne roja sea un factor de riesgo para la diabetes – 16/11/2021

Un estudio realizado en ocho países por el Instituto YouGov, encargado por la compañía farmacéutica Merck, encontró que el 82% de los encuestados no creía que la carne roja y los alimentos procesados ​​también pudieran ser factores de riesgo para la diabetes.

La encuesta, que tenía como objetivo concienciar y concienciar sobre la prediabetes y la diabetes, se realizó entre el 10 y el 27 de septiembre de 2021. Actualmente, 537 millones de personas en todo el mundo, o el equivalente a una de cada diez, entre 20 y 79 años, viven con diabetes, según la FID (Federación Internacional de Diabetes).

“La información es el mejor aliado para prevenir la diabetes. Mucha gente no sabe, por ejemplo, que el diagnóstico y el tratamiento de la prediabetes pueden evitar que la enfermedad progrese y tener consecuencias más graves para los pacientes ”, dice Luiz Magno, director médico de Merck.

El estudio incluyó a participantes adultos en Brasil, México, Rusia, China, Vietnam, Portugal, Emiratos Árabes Unidos e Indonesia. La obra escuchó a ocho mil personas, es decir mil por país.

Resultados principales

Uno de los datos más preocupantes de la encuesta es que el 68% de los brasileños dijeron que no sabían dónde encontrar contenido confiable sobre diabetes. Esto demuestra que todavía existe un desafío de información, que es fundamental para la prevención y el tratamiento adecuado.

Muchos también desconocen los factores de riesgo de la enfermedad, como los alimentos procesados ​​y las carnes rojas. Además, el 63% ignora las listas de ingredientes en las etiquetas cuando compra alimentos para reducir el riesgo de diabetes.

Cuando se les preguntó acerca de los posibles factores de riesgo de la diabetes, el 66% de los encuestados citó la obesidad como un factor agravante; El 69% tenía antecedentes familiares y el 76% dijo estar consciente de que un alto consumo de alimentos con alto contenido de azúcares podría aumentar el riesgo de desarrollar la enfermedad.

Cabe señalar que la pandemia ha cambiado varios hábitos que pueden conducir al desarrollo de prediabetes y diabetes. De una de cada cuatro personas consultadas, el equivalente al 75% de los brasileños, tres dijeron que habían cambiado de rutina durante el período pandémico.

Y casi la mitad (46%) de los participantes dijeron que redujeron la actividad física y aumentaron las solicitudes de comida en entrega. El estudio también mostró que el 80% de los brasileños saben que los cambios en el estilo de vida pueden ayudar a prevenir la enfermedad.

Por otro lado, el 42% de los participantes también informó tener un alto consumo de verduras y frutas durante el aislamiento.

Carmelo Ramundo

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