Antes de las vacaciones de primavera, el Departamento de Turismo comparte una lista de experiencias de la vida real en Nuevo México

“Queríamos que fuera un oasis, una especie de calma. Si ha tenido un día difícil, puede entrar, relajarse y tomar su chocolate”, dice Steve Prickett, fundador de Eldora Chocolate.

Chocolate Eldora es una verdadera experiencia de cacao de Nuevo México en el Valle del Norte.

“Hacemos muchas de nuestras barras con productos locales. Por ejemplo, nuestro limón lavanda, barra verdadera de Nuevo México. Usamos lavanda de los poblanos”, dice Prickett.

La compañía es una de las 80 en el sitio web de New Mexico True bajo un nueva pestaña con experiencias certificadas

“Desde granjas hasta bodegas, cervecerías y, ya sabes, chocolateros y todo tipo de negocios que querían hacer más por la gente que solo suministrar un producto”, dijo Cody Johnson, director de comunicaciones del Departamento de Turismo de Nuevo México.

En Eldoras, KOB 4 tuvo esa experiencia desde el momento en que entramos: vimos cómo el chocolate se convertía en golosinas listas para comer.

“Teníamos un grupo de unas 12 personas de Dallas y organizamos un pequeño recorrido para ellos en el lugar y vinieron especialmente porque lo vieron en New Mexico True”, dijo Prickett.

Johnson dice que New Mexico True se incluyó en la lista antes de las vacaciones de primavera, una forma de atraer esos dólares de los turistas a las empresas de Nuevo México que encarnan el espíritu del estado.

“Estamos más o menos en un punto, en realidad no estamos hablando de, ya sabes, recuperarnos de un gran agujero, por así decirlo, pero estamos en un punto en el que estamos en esa línea de base de niveles previos a la pandemia. y realmente podemos volver a hablar de crecimiento, lo cual es muy emocionante para nosotros”, dijo Johnson.

Elvira Duenas

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