muñecas de bayas
Hace 6 porciones
1/3 taza de mezcla de jugo de bayas
1 sobre de gelatina sin perfume
1 1/2 tazas de yogur de vainilla bajo en grasa
1 1/4 tazas de bayas congeladas sin azúcar
Vasos de papel, papel de aluminio y palitos de helado
Ponga el jugo en una cacerola y espolvoree la gelatina encima. Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente con una cuchara de madera, hasta que los cristales de gelatina se disuelvan. Retire la sartén del fuego.
Combine el yogur, las bayas y la mezcla de gelatina tibia en una licuadora. Cierre la tapa y mezcle hasta que quede suave.
Llene vasos de papel de 6 onzas con la mezcla licuada y cubra cada uno con una hoja de papel de aluminio. Coloque las tazas en una bandeja para hornear. Inserte el palito de paleta en cada vaso haciendo una hendidura en el papel de aluminio.
Coloque el recipiente en el congelador y congele hasta que esté duro.
Despega el papel y ¡disfrútalo!
Por porción: 71 calorías; 1 g de grasa; 3 g de proteína.
Camp Pocono Trails en Reeders, Pensilvania, es un campamento de verano para niños de 350 acres donde la pérdida de peso es el enfoque y las actividades del campamento van desde tenis, teatro y paseos en bote hasta entrenamiento físico y clases de cocina.
Nicole Selinsky, directora de nutrición del campamento, ha desarrollado recetas saludables que atraen a los jóvenes. Ella compartió su receta de Berry Pops congelados.
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