Un brote de salmonela relacionado con la cebolla afectó a más de 650 personas en 37 estados, informaron funcionarios de salud de EE. UU.
los Centros de Control y Prevención de Enfermedades (CDC) dijo que al menos 129 personas fueron hospitalizadas. Nadie murió.
Casi todos los casos de salmonela se notificaron en agosto y septiembre, y la mayoría de los casos ocurrieron en Texas y Oklahoma.
A nivel local, el Ministerio de Salud aún no se había pronunciado sobre esta situación al momento de la publicación de este artículo.
El brote se ha relacionado con cebollas rojas, blancas y amarillas enteras importadas de Chihuahua, México y distribuidas en los Estados Unidos por ProSource Inc.
Mientras tanto, la compañía anunció a los funcionarios de salud que las cebollas se importaron por última vez a fines de agosto. Pero las cebollas se pueden almacenar durante meses y todavía pueden estar en hogares y tiendas, dijeron las autoridades.
Se aconseja a los consumidores que no compren ni coman cebollas rojas, blancas o amarillas enteras importadas de Chihuahua y vendidas por ProSource, y que desechen las cebollas rojas, blancas o amarillas enteras sin ninguna etiqueta o empaque.
“Infuriatingly humble problem solver. Avid beer connoisseur. Web enthusiast. Hipster-friendly TV evangelist. Bacon guru.”